Kalo kita ngambil buah dari kantong plastik atau bahan
pembungkus lainnya, biasanya buah kita cuci dulu dan setelah itu baru dimakan.
Ternyata makan buah juga ada cara yang lebih bener dan aman nih. Sebagai
makanan kaya serat dan berbagai macam vitamin, masih nggak banyak orang yang
tau nih cara mengkonsumsi buah yang baik dan benar. Padahal ini penting banget
buat mengoptimalkan asupan nutrisi yang didapat.
Pertama, sebaiknya makan buah itu
minimalnya 10 porsi, 10 jenis dan 10 warna perhari. Agak susah sih, tapi
sebagai pemula dimulai dengan 3 porsi, 3 jenis, dan 3 warna aja perharinya.
Tujuannya agar tidak bergantung pada jenis dan besar buah. Buah seperti anggur
dan stroberi, 1 porsinya sama dengan 5 buah. Buah ukuran sedang seperti apel, jeruk,
pir dan pisang, 1 porsiya sama dengan 1 buah. Sementara ukuran besarnya adalah
semangka dan melon. Dimana 1 porsinya adalah 1 slice dengan potongan
sedang.
Kedua, cara mencucinya nih. Mencuci buah yang benar seharusnya memakai air
hangat. Kalau buahnya dilapisi lilin, maka buah harus dicuci dengan air hangat,
lalu kerik lapisan lilin dengan pisau, cuci lagi dan keringkan.
Makannya? Bagi orang normal, makan buah sebaiknya langsung dikunyah aja. Kalo
yang kesulitan sebaiknya diblender tanpa menambahkannya dengan gula. Ngeblender
sama ngejuice beda loh!!
Kalo diblender semuanya masuk, sementara kalo di-juice cuma sari buah
tanpa serat dan ampas buah. Soalnya, buah yang dimakan dengan kulit tipis atau
biji kecil seperti anggur dan apel kaya akan antioksidan dan vitamin E. jadi
kalo bisa buah pir, apel dan anggur dimakan aja semuanya.
Dan yang terakhir nih, makan buahnya. Buat yang pencernaannya gak bermasalah,
makan buah bisa kapan aja. Tapi sebaiknya sebelum atau sesudah makan. Sementara
orang yang bermasalah sama lambung, misalkan radang lambung atau maag,
sebaiknya makan buahnya pas kelar makan aja. Kalo yang lagi nurunin berat
badan, kalo bisa makan buahnya sebelum makan, biar perut cepet kenyang dan
makan terkontrol. Simple kan??? Jadi, nggak ada salahnya dicoba. Biar body
makin sehat dan berkualitas!
0 komentar:
Posting Komentar